در طول تاریخ، انسان ها همواره از هوش کلاغ ها در عجب بوده اند. کلاغ ها خیلی زرنگ اند. گاهی هم ممکن است کمی فریبکار هم به نظر برسند. کلاغ ها به خانواده کلاغ  تعلق دارند.

یک گروه از کلاغ ها «قاتل» نامیده شوند، بعضی از افراد هم آنها را پیام آور مرگ می دانند. برخی از افراد کلاغ ها را باهوش می دانند زیرا قادرند وسایل و غذاها را سرقت کنند.

مغز کلاغ تنها به اندازه انگشت شست انسان است، با این حساب هوش این پرنده چقدر است؟ در این مطلب این موضوع مورد بررسی قرار می گیرد.

 ممکن است مغز کلاغ نسبت به مغز یک انسان کوچک باشد، اما آن چه اهمیت دارد نسبت اندازه مغز کلاغ نسبت به اندازه خود جانور است. این اندازه مغز نسبت به اندازه حیوان است که اهمیت دارد.

ادامه مطلب...

در بین مرکبات، لیموشیرین، نارنج و گریپ فروت وقتی برش می خورند، تلخ می شوند اما خوب است بدانید که این تلخی ضرری برای سلامت ما ندارد. علت تلخی این ها وجود دو ماده ی آنتی اکسیدان است که در ادامه آن ها را معرفی کرده ایم.

علت تلخی لیموشیرین وجود موادی به نام نارینجین (نارینژین) و لیمونین است. هر چه مواد قلیایی در یک ماده طبیعی مثل میوه ها بیشتر باشد وقتی که این ها برش می خورند و در معرض هوا قرار می گیرند، طعم آن ها به سمت تلخی می رود؛ چرا که نارنجین و لیمونین با اکسیژن هوا ترکیب شده و تلخ می شوند.

در بین مرکبات، نارنج، لیموشیرین و گریپ فروت این خاصیت را دارند؛ و هرچه درجه ی شیرینی یک میوه بیشتر باشد، تلخی خود را بیشتر نشان می دهد.

ادامه مطلب...

یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی که در اطراف ما پیدا می شود عسل است که در هر شرایطی به استفاده از آن توصیه می شود. حال مشکل اینجاست که  عسل اصل را چگونه از تقلبی تشخیص دهیم.

عسل طبیعی از ماده شیرینی که زنبورعسل تنها از شهد گل‌ها و گیاهان جمع‌آوری کرده و پس از دگرگونی‌های لازم، در سلول‌های مومی‌شان در کندو ذخیره کرده باشد، تولید می‌شود.

عسل تغذیه‌ای از ماده‌ی شیرینی که زنبور عسل علاوه بر استفاده از شهد گل‌ها و گیاهان از شربت، شکر و ... که در اختیار آنها می‌گذارند، استفاده کرده باشد.

این‌گونه عسل قطعا کیفیت و خواص عسل طبیعی را ندارد اما متاسفانه در فروشگاه‌های مواد غذایی به فراوانی عرضه شده و به دلیل قیمت مناسب با اقبال عمومی مواجه می‌شود.

ادامه مطلب...

بر اساس یک نظریه، خمیازه کشیدن مسری است. آخرین نظریه های فیزیولوژیست ها در رابطه با خمیازه کشیدن، از مسری بودن خمیازه حکایت می کند.

بر این اساس، خمیازه کشیدن یک عمل بدوی است که در سیر تکامل انسان جا مانده است.

یک پروفسور در دانشگاه مریلند آمریکا کشف کرده، خنده و خمیازه به گونه ای غیر عادی قابل سرایت هستند، به طوری که تنها مطالعه درباره خمیازه کافی است تا شما نیز تمایل به آن پیدا کنید.

در واقع خمیازه یک بازتاب است و شما نمی توانید به راحتی آن را متوقف کنید.

این رفتار علامتی از تغییر حالت میان هوشیاری و خواب آلودگی، و برعکس است.

ادامه مطلب...

به گزارش شهر علم : میان همه ی پستانداران خفاش تنها جانداری است که پرواز می کند خفاش ها در شب پرواز می کنند و بطور کل زندگی و شکار می کنند در این مقاله اطلاعاتی راجع به خفاشها, لانه ی خفاش ها و خاصیت لانه ی آنها آورده شده است که با هم می خوانیم

خفاش ها تنها پستاندارانی هستند که پرواز می کنند. آنها بچه می زایند و بچه هایشان را با شیر خودشان تغذیه می کنند.

خفاش ها شب کارند. یعنی بیشتر در شب فعالند و در طول روز به صورت وارونه آویزان می شوند، می خوابند. خفاش ها در همه انواع محیط های زندگی و در سراسر جهان به جز قطب ها یافت می شوند. 900 گونه مختلف از خفاش ها وجود دارد.

ادامه مطلب...